Společnost Ovocňák s. r. o. vyrábí ovocné mošty a pyré, z nichž část následně ještě dále zpracovává. Zároveň vlastní bio farmu, na které pěstuje větší část zpracovávaných surovin. Ostatní suroviny odebírá od smluvních dodavatelů z Čech a Moravy. Zbytky z ovoce, které se již nehodí ke zpracování, zůstávají na farmě a jsou zkrmeny chovanými zvířaty. Nic se nevyhazuje.
Jedním z nejoblíbenějších výrobků jsou Ovocné kostky, což je sušená ovocná dřeň. Dřeň se suší při nízkých teplotách, čímž si zachová všechny zdraví prospěšné látky z ovoce. Výrobek neobsahuje žádné další přidané látky, jako cukr nebo jiná sladidla, barviva, aromata nebo konzervanty. Je přirozeně bezlepkový. Praktický sáček se zipem obsahuje 10 samostatně balených 13g kostek, po dvou kusech od příchuti: hruška, jahoda, malina, meruňka, švestka, s podílem 80 % jablečná dřeň, 20 % ovoce příslušné příchuti. Na 13 g ovocných kostek je použito 85 g čerstvého ovoce. Doba expirace je 12 měsíců.
504
Přihlášeno do soutěže o Zlatý klas